من منا لا يحب تناول الأسماك بالطبع على كل فرد فينا نوع معين من أنواع السمك يفضل أن يقوم بتناوله ودولا عن غيره، والسمك هو من الأطعمة التي لها شعبية كبيرة في مصر خاصة في المدن الساحلية مثل الإسكندرية وغيرها، وتوجد أنواع مختلفة من السمك من بينها سمك السبيط بالإضافة إلى سمك الماكريل والمكرونه والبلطي والثعابين وغيرها العديد من الأنواع الأخرى، التي لها فوائد عديدة لجسم الإنسان كونها تحتوي على فيتامينات ومعادن بغلاف الاوميجا 3 ولكن هناك أنواع يجب الحذر منها لانها تكون سامة وغير صالحة إلى أن يتم تناولها الانسان تابعونا للتفاصيل.
أنواع أسماك تؤدي إلى الوفاة
نجد أن هناك مجموعة من الدراسات الحديثة التي تم إجراؤها على بعض أنواع الأسماك وتم التأكد من الأسماك هي أسماك سامة، لا تحتوي على معدلات مرتفعة من الزئبق والذي يضر الجهاز المناعي, ومن الاسماك السامه:.
- سمكة القط
- سمكة البقرة
- سمكة العقرب
- سمكة البلامة
- سمك أبو سيف
- سمكة الأرنب
- سمك الخشن البرتقالي
نصائح عند شراء السمك
- أولا عندها شراء السمك لابد وان يتم النظر جيدا إلى لون عيونه إذا كانت العيون لامعة فهو سمك طازج، بينما لو كان لون العيون منطفئ فهذا سمك فاسد يجب تجنب شراءه.
- ثانيا عندما يتم شراء السمك والإمساك به إذا تركت الأصابع بصمات عليه فمعنى هذا أن السمك فاسد، بينما السمك الطازج لا يترك أي أثر عندما يتم الإمساك به.
- ثالثا عندما يتم تقطيع السمك لو أصدر نزيف دموي فهو فاسد بينما اذا لم يصدر منه أي دما فهو صابح.