يعتبر الليمون من أنواع الخضروات الهامة والضرورية في كل بيت لما له من فوائد جمة لا حصر لها، فهو غنى بالمعادن والفيتامينات المهمة التي يحتاجها جسم الإنسان بالإضافة إلى استخداماته العديدة في طهي الطعام وتحضير السلطات والوجبات المختلفة، لهذا تشتري ربات البيوت كميات كبيرة من الليمون لأهمية استخدامه في العديد من الأمور المختلفة في المنزل، لذلك نقدم لكم فكرة جهنمية لتخزين الليمون في المنزل بكل سهولة وبأقل مجهود للاحتفاظ بكميات كبيره دون أن تتعرض للتلف على الإطلاق.
أفضل طريقة لحفظ وتخزين الليمون
يمكن الآن تخزين الليمون بكميات كبيرة في المنزل بكل سهولة ويسر عن طريق إتباع الخطوات البسيطة التالية:
- نغسل أولاً ثمرات الليمون جيداً من التراب والشوائب ثم تجفيفها ووضع الحبات كاملة دون تقطيع في كيس بلاستيك نظيف مع ضرورة افراغ الهواء منه تماماً وبتد ذلك نغلق الكيس بإحكام.
- نضع كيس الليمون في الفريزر مع تدوين تاريخ التخزين لكي يمكنك استخدامه لشهور عديدة.
فكرة عبقرية في تخزين الليمون طوال العام
يمكنك أيضاً استخدام فكرة أخرى للتخزين عن طريق التالي:
- لف كل ثمرة من الليمون بورق الزبدة بحيث لا يمكن التصاقها بورق الزبده عند التخزين مما يسهل استخدامع بسهوله بعد مرحلة التجميد تماماً في الفريزر.
- يمكنك كذلك لف وتغليف كل ثمره ليمون على حدة بورقة واحدة من ورق الزبدة، ثم نرصها في علبة بلاستيك محكمه الغلق وتوضع في الفريزر.
- عند الحاجة لاستخدام بعض من ثمرات الليمون المفرز، يتم إخراجها من الفريزر بكل سهولة ثم نتركها لبعض الوقت حتى تذوب لكي يتم استخدامها بمنتهى السهولة.