نستخدم الجبنه في العديد من الوجبات المهمة خاصة خارج المنزل فهي من الأطعمة الأساسية في أعمال سندوتشات الجبنه المدارس لأنها مفيدة للجسم بها نسب عالية من الفيتامينات والكالسيوم والبروتين وهناك انواع عديده من الدبل سوف نتعرف عليها خلال هذا المقال لان هناك نوع ضار بالصحة قد يسبب الوفاة هناك من التفاصيل
إحذر من تناول هذه الأنواع من الجبن تهدد صحتك
دكتورة تغذية تحذر بشدة من هذه الأنواع من الجبن والتي جاءت كالتالي:
الجبن الإيطالي
- هو نوع جبنه خطير على مستوى العالم بسبب الضرر الكبير الذي يكون في طريقة تصنيعه من خلال تعفن الجبنه ثم وضع يرقات الذباب عليه حتى تدخل بها فيتم خليط الديدان داخل الجبن بجهاز محدد لذلك.
كما ان هناك انواع من الجبن الضارة بالصحة التي لم يكن عليها اي رقابه من جهة الحكومة ويكون معاد تصنيعها في مناطق غير نظيفة تتراكم عليها البكتيريا فلابد من التأكد من مصدر التصنيع قبل شراء اي نوع جبنه.
تجنب شراء الجبن التي بها نسب زيوت نباتية مهدرجة لانها تسبب اضرار صحيه شديده الخطوره بسبب وجود نسبة عالية من الصوديوم الذي تعمل بدورها على ارتفاع ضغط الدم.
من أفضل أنواع الجبن الصحية للجسم
أفضل أنواع الجبنه الصحية لجسم الإنسان هي الجبنة الطبيعية التي يتم تصنيعها من اللبن الطبيعي بدون أي مواد حافظه وهي الجبنه القريش الفلاحي بسبب وجود نسبة عالية من البروتين، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الكازين وهي أهم عين من البروتين المتوفرين في الجبنه.