هناك الكثير من العادات الخاطئة التي تقوم بها جميع الأمهات عند حفظ خزائن المطبخ من الطعام والشراب ومن ضمن هذه العادات الخاطئة هو تخزين الأرز بشكل خاطئ حيث قامت رئيس لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية الدكتورة شيرين علي زكي بالتحذير من هذه الأمور الخاطئة التي قد تشكل خطر كبير على صحة الإنسان والتعرض لأمراض خطيرة لان الطريقه الخاطئه عند حفظ الارز تعرضها حشرة السوس المدمرة للصحة اليكم الطريقة الصحيحة خلال هذا التقرير.
الطريقة الصحيحة لحفظ الأرز
- يجب أن نقوم بتفريغ اكياس الرز او شكائر الرز في اناء محكم الغلق حتى نتابع نظافه الرز عندما نقوم بالطبخ منه لانه اذا قمت بتخزينه في اكياس او شكائر لم ترى أي حشرات موجودة به وبالتالي سوف تزداد دون أن تلاحظي إزالة خاصه سوسة الرز الضارة بالصحة.
- كما يجب ان تقومي بتفتيش هذه الخزائن الخاصة بالأطعمة وفحصها جيداً مرة كل أسبوع على الأقل وتنظيف الأماكن الموجودة بها ومراقبتها جيدا.
عادات خاطئة تقوم بها الأمهات للتخلص من سوس الأرز أو البقوليات
من أكثر العادات الخاطئة التي تقوم بها ربات المنزل لكي تتخلص من سوسة الارز او المقليات هي الرش بالمبيدات الحشرية الضارة بالصحة لأن هذه المبيدات قد تسبب امراض كثيره وتسمم للاطعمه .
الطرق الصحيحة للتخلص من سوس البقوليات
يجب عليك إتباع طرق طبيعية لكي تتخلص من حشرات البقوليات مثل وضع عود النعناع الطازج وسط عدد كبير من البقوليات أو رشح الفلفل الأسود بعد طحنه ،كما يمكنك غسل حبات الأرز وتصفيتها جيداً في القماش مع وضع فصوص الثوم والملح، ويوضع الفلفل الحار المطحون مع الارز حتى تتخلصي من أي حشرات او اضافه القليل من حبات الليمون الأسود، وغيرها من الطرق الطبيعية التي تساعد رائحتها النفاذة على هروب أي حشرة من وسط هذه البقوليات.